Formation CAP Services en Brasserie-Café

Publié le 12/09/2017
Visuel CAP brasserie

Vous êtes intéressés par les métiers de la restauration ?

La formation « CAP Services en Brasserie-Café », dispensée à Pontivy, débutera le 25 septembre prochain et se clôturera le 17 mai 2018.


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Vous êtes intéressés par les métiers de la restauration ?

La formation « CAP Services en Brasserie-Café », dispensée à Pontivy, débutera le 25 septembre prochain et se clôturera le 17 mai 2018. En alternance centre/entreprise, elle vous permettra :

  • D'acquérir les compétences nécessaires à l'exercice de l'emploi de serveur en brasserie café et restauration.
  • De maîtriser les techniques de base de préparation et de présentation de mets et de boissons simples.
  • De maîtriser les techniques de vente et de commercialisation.
  • De faire la mise en place de la salle, de gérer la cave et l'office.
  • D'accueillir les clients et de les conseiller éventuellement en langue anglaise.
  • De servir les clients et d'encaisser le montant des consommations.

Le coût pédagogique est pris en charge dans le cadre du Programme Bretagne Formation. Suivant les situations, d'autres financements sont possibles.

Vous êtes demandeur d'emploi inscrit au Pôle emploi ? Cette formation est susceptible de vous intéresser ? Vous pouvez contacter :

Mme DAUNY, Formatrice référente : 02 97 42 66 79 / 06 70 31 79 78

Ou la Mission Locale Centre Bretagne, service formation au 02 97 25 38 35

Possibilité d'hébergement au sein de la résidence sociale sur Pontivy.

(Sous réserve de places disponibles et d'acceptation sur dossier)

 

Cette formation est dispensée par
Pôle Formation AMISEP, 55 rue Monseigneur Tréhiou - CS 92241 - 56007 Vannes Cedex
Tél : 02 97 42 66 79 - Fax : 02 97 69 06 34
formation.vannes@amisep.fr

 

Crédit photo : Pixabay - Photo non contractuelle

 

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